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Marco Zünd

„Hier in Zuzwil entstehen dank bestem Fleisch aus Schweizer Landwirtschaft und mit aussergewöhnlichem Knowhow Appenzeller Fleischspezialitäten in höchster Qualität. Für uns ist die Nähe zum Konsumenten eine entscheidende Inspirations- und Informationsquelle.“

Appenzeller Mostbröckli

Damit ein IGP-Produkt entsteht, braucht es Tradition und Herkunft, Menschen und ihr Handwerk. Nur wenige Schweizer Produkte werden so hergestellt und tragen das geschützte Qualitätszeichen IGP.